熟肉放冰箱冷藏还是冷冻
熟肉既可以放在冰箱的冷藏室也可以放在冰箱的冷冻室,如果是短时间内食用的话可以放在冷藏室,如果近期不食用的话可以放在冷冻室,这样的话保存的时间就能稍微长一点。
熟肉放在冰箱的冷藏室里面能存放7天左右的时间,如果放在冷冻室的话能存放3个月左右。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月左右。而且放熟肉时需要注意进入冰箱前需凉透,如果没有充分凉透的话,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变,如果食用之后身体有可能会产生不适。
注意事项:
如果熟肉在冰箱里放的时间长了有味道,说明已经腐败变质了,此时不建议食用,以免引起中毒。
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