起沫性

概念

彼此被液膜隔开的气泡的聚集物，是气体在液体中的分散体系，内相(气体)的体积分数一般大于90%。泡沫在生产实际中有很多套用,如泡沫浮选、泡沫分离、泡沫灭火等。泡沫的形成和稳定性　泡沫的形成非常简单，只要向起泡剂（表面活性剂或高分子化合物）溶液中通入气体，在溶液表面即有泡沫生成。泡沫形成后，气泡壁间夹带上来的液体在重力作用下向下流失，液膜逐渐变薄，气泡互相接近而变形。图1是三个气泡互相接近时的变形情况，三个气泡的交界处称为普拉託交界。根据拉普拉斯方程，A处的压力大于B处，膜中液体向普拉託交界处流动,液膜进一步变薄。在此过程中,如果液膜强度不够，则液膜破裂，泡沫逐渐消失。如果起泡剂能在气－液界面吸附形成较紧密的单分子层，则液膜变薄到一定厚度后，两个单分子层在液相相遇而发生空间阴碍作用或两个扩散双电层重叠而发生电性排斥作用，此两种作用均可阻止液膜进一步变薄。液膜在某一厚度达到平衡，泡沫可处于暂时稳定状态。因此，吸附单分子层在接近时造成的空间阻碍作用和双电层的排斥作用愈大，泡沫愈稳定。泡沫中液膜受外界搅动时会发生局部变薄（图2）。变薄的区域中，由于表面面积的扩大，表面上吸附的起泡剂的浓度下降,表面张力上升,因而吸附在液膜表面未受搅动处的起泡剂分子向薄液膜处的表面迁移，使薄液膜处的表面张力和吸附量恢复原值。起泡剂迁移时，带着液面下的一层水分子移动，因而薄处的液膜厚度也增加。此种作用称液膜的弹性效应，

原理

消泡　即在较短时间内破坏一个泡沫体系。常用的消泡方法是加入可溶或不溶的极性有机物，这些物质可在表面上吸附或展开，置换原起泡剂，本身又形不成稳定的液膜，因而有消泡作用。常用消泡剂有短链或支链的醇类（如异戊醇）、磷酸酯类（如磷酸三丁酯）、硅油、含氟极性有机物、环氧乙烷和环氧丙烷的共聚物等。皮肤起泡，毛囊炎的防治,主要是注意皮肤清洁,增强机体抵抗力,防止外伤,积极治疗瘙痒性皮肤病及全身慢性疾病.头皮的毛囊炎患者需注意随时保持头皮凉爽,改善过度洗头习惯,并保持睡眠充足,舒缓压力;前胸,后背及臀部毛囊炎的患者,多与湿,热,出汗及个人体质有关;大腿毛囊炎的患者多由裤子与腿部毛囊摩擦造成;而上臂毛囊炎的患者,则多是因为毛孔角质化的结果.患者必须注意避免捂,热以及过度流汗,勿经常洗头,不要穿太紧或太硬的裤子,同时注意个人清洁卫生,加强体育锻鍊,增强抗病能力.饮食上要注意少吃酒类及酸,辣等刺激性食物.毛囊炎的防治,主要是注意皮肤清洁,增强机体抵抗力,防止外伤,积极治疗瘙痒性皮肤病及全身慢性疾病.头皮的毛囊炎患者需注意随时保持头皮凉爽,改善过度洗头习惯,并保持睡眠充足,舒缓压力;前胸,后背及臀部毛囊炎的患者,多与湿,热,出汗及个人体质有关;大腿毛囊炎的患者多由裤子与腿部毛囊摩擦造成;而上臂毛囊炎的患者,则多是因为毛孔角质化的结果.患者必须注意避免捂,热以及过度流汗,勿经常洗头,不要穿太紧或太硬的裤子,同时注意个人清洁卫生,加强体育锻鍊,增强抗病能力.饮食上要注意少吃酒类及酸,辣等刺激性食物.

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泡沫气泡稳定性表面活性剂气体

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