1. 首页 > 经验  > 正文

海南的盐场

海南的盐场

盐场多分布东部沿海至西部沿海一带,因为气候原因,常年的温度保持在26°c~35°c之间有利于海水的蒸发,形成颗粒饱满的粗盐(俗称:老盐),虽然伴有杂质,但是却富含着多种人体所需的矿物质和微量元素,可以运送到盐厂加工成成品盐,也可以作为炒菜调料时的一种很好的配料,由于含盐度高,所以它杀菌消毒功效也是很强的。

盐场至今还在生产着食盐,但是它也作为海南历史中国历史的见证而被完整保存下来,为我国非物质文化遗产添上了浓墨重彩的一笔!

基本介绍

中文:海南的盐场简称:盐场位于:海南温度:保持在26°c~35°c之间

莺歌海盐

莺歌海盐场是海南岛最大的海盐场,在华南地区也是首屈一指。参观莺歌海盐场製盐很有趣味,
涨潮时,海水从纳潮口闸流入储水湖,通过扬水站,再流过初、中、高级蒸发池,海水浓度便逐级升高。成了人们平常讲的滷水,滷水进入结晶区,就在那里饱和结晶。每天下午一辆辆收盐机忙着收盐,机后铲起一道道雪白的盐花,机前的旋转刀片,迅速地把盐捣碎,盐粒通过自动传送带进到机仓里,运到池畔,堆成一座座连绵不绝的小银山。这些优质盐,通过场区十多股火车道源源不绝地运往海内外。

东方盐场

海南省辖的东方盐场,座落在海南岛的西部,全场七个生产单位分布在东方市六个乡镇的沿海钱上。历史悠久,自建盐田以来至今已有150年的历史,所产食盐俗称“北黎”盐,是旧社会食盐中的贡品。1955年收归为国有,是省属三大盐场之一,是国家发改委批准的食盐生产企业

海南的盐场

三亚榆亚盐场

榆亚盐场史记载:从1950年代开始,榆亚盐场的原盐就以色白质优而享誉内地,被广大用户美称为“三亚盐”(榆亚盐场盐田主要在三亚河两岸)。作为海南岛最大盐场之一,榆亚盐场为新中国盐业技术革新,为当地经济发展出了巨大贡献。1960年代至1970年代,崖县(三亚市前身)税收的60%多来自榆亚盐场。1991年之前,三亚河两岸50米内多是盐田,那时榆亚盐场的盐田有9000多亩。日前,昔日风车转动的盐田大部分已不复存在。今天,三亚着名的景点美丽之冠、鹿回头公园以及三亚市公安局、财政局、时代海岸等所在地,曾经都是榆亚盐场的盐田。

海南的盐场

千年古盐田

千年古盐田位于海南洋浦半岛盐田村。古盐田有750亩,距今已有1200多年历史,传说是从福建莆田迁移而来的盐工所造。盐工们根据海南岛高温烈日的特点,改变过去“煮海为盐”的方法,用经过太阳晒乾的海滩泥沙上海过滤,製成含高盐分的滷水,再将滷水倒在石槽内,经暴晒製作成盐巴。由于这里的盐味鲜,并对多种疾病疗效清朝乾隆皇帝闻报后,御书“正德”赐给盐田人。

海南的盐场

本文由'司寇盼夏'发布,不代表演示站立场,转载/删除联系作者,如需删除请-> 关于侵权处理说明