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银耳鸡肝汤

银耳鸡肝汤

银耳鸡肝汤是一道食品,主料是鸡肝,银耳等。

基本介绍

中文:银耳鸡肝汤主要食材:鸡肝,银耳辅料:枸杞子、茉莉花工艺:炖

原料

鸡肝100克,银耳15克,枸杞子10克,茉莉花24克。

製作

1、鸡肝洗净切成薄片,用调料腌片刻;银耳用水浸发,撕小朵洗净;茉莉花去蒂洗净,枸杞子洗净。
2、将鸡肝、银耳、枸杞子放入开水锅内,用文火煲半小时,撒上茉莉花,调味供用。

功效

此汤可补肝益肾、明目美颜用于肝肾阴虚所致的两目昏花、视物模糊、面容憔悴、盗汗、五心烦热、腰膝酸痛等。

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