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熊小毛

熊小毛

熊小毛参加工作近30年来,以精益求精的工作态度,严于律己的工作作风、甘当人梯的工作精神所作出的卓越成绩予以高度肯定,作为白云边企业总工程师,熊小毛多次承担国家部委和省科技厅下达的重点攻关课题,并取得丰硕成果。该同志先后主持白云边酒的创优工作,组建成立白云边酒计算机勾兑专家系统;主持白云边酒特徵香味组份的研究工作,建立白云边股份有限公司质量保证体系,获国家方圆委质量认证;主持开发白云边陈酿系列酒,组建成立浓酱兼香型白酒技术中心。

基本介绍

中文:熊小毛出生日期:1961年10月职业湖北白云边股份有限公司常务副总经理、党委副书记毕业院校:湖北省製药工业学校

任职经历

1978年考入湖北省製药工业学校,主攻生物专业。1981年分配到白云边酒厂。从1984年开始,历任厂技术科长、教育科长、企管办副主任、副厂长、党委副书记、常务副总经理、总工程师。

工作成就

提高白云边酒的质量,熊小毛带领团队分离鉴定了对酒质有重要影响四个主要菌种,成果运用到生产中后,使白云边酒的优级品率提高了5%,出酒率提高了6%,每年可以为企业创造1000多万元的经济效益。熊小毛还在全国首次出了陈酿酒的概念,主持开发了5年陈酿、9年陈酿、12年陈酿、15年陈酿、20年陈酿、1979纪念酒等系列白云边酒,创造直接经济效益上亿元。熊小毛主持制定的《浓酱兼香型白酒国家标準》2009年12月1日在全国颁布实施,标誌着白云边引领中国兼香型白酒发展时代的到来。
为了白云边的长远发展,熊小毛把培养人才作为重要任务,30年来,熊小毛培养了5个国家级专家,4个国家级白酒评酒委员。还有一大批在全国同行业有影响的生产工艺、勾兑、品尝、分析、质量管理专家,为白云边的发展提供了人才保证。

荣誉称号

熊小毛长期从事白云边酒微生物和兼香型白酒生产技术、质量标準等方面的研究,先后发表论文20多篇。获得省科技进步二等奖、省科技成果二等奖和国家科技成果三等奖,享受国务院特殊津贴。
2010年获“全国劳动模範”称号。

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