食材明细
鲜奶油 200ml
香橙果膏 适量
水晶果膏 适量
樱桃 适量
苦菊 适量
凤梨 适量
小柿子 适量
1裱花所有
材料。 2鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰柜里
冷藏)。 3戚风蛋糕一个。 4把蛋糕
四周修正整齐,呈长方形,
分成两层,第
一层抹上奶油。 5摆放上凤梨片。 6
涂上一层朱古力。 7把上一层蛋糕胚盖上。 8
涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹
淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫
上水晶果膏。 9装饰完成的水晶蛋糕条。 10最后装到蛋糕盒里,放到冰柜里冷藏。