橘梗(桔梗科植物桔梗的根)

桔梗为桔梗科植物橘梗的根，含桔梗皂甙，菠菜甾醇及其甙、桔梗酸等；其中桔梗皂甙能刺激黏膜，引起黏膜分泌亢进，使痰液稀释，促使其排出；同时皂甙还有镇咳、镇静和解热的作用；此外，桔梗还具有抗炎作用，因而套用桔梗配伍其它药物治疗咽喉肿痛，伤风咳嗽，及其他呼吸道炎症，如支气管炎、肺炎等均能获得满意的疗效。

该物实为“桔梗”（见现汉第5版P664），因旧时“橘”字俗作“桔”，现已恢复，故有人误写此物为“橘梗”，实际上只有“桔（jie)梗”而无“橘梗”。

基本 介绍

中文学名：桔梗界：植物界门：被子植物门 Magnoliophyta纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida目：菊目科：桔梗科属：桔梗属

基本信息

桔梗中医认为，其性平，味苦、辛，功能开宣肺气、祛痰、排脓，适用于外感风寒，咽喉肿痛，肺脓疡，咳吐脓血，痢痰腹痛等症。

用量：一般3--9克，若干咳无痰者不用

“桔梗”这个名称带有日本语言的意味，表示它像日本文化推崇的“桔”一样，有清新优雅的含义。我国古代则把它称为梗草、僧冠帽、六角荷、铃销花、包袱花、符蔰、白药、利如、梗草、卢如、道拉讥花

桔梗花的颜色鲜蓝，形如悬钟，既是6至9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。桔梗花性喜温暖、向阳、凉爽湿润的环境，自然界的桔梗花多生于山坡、草丛间或沟旁。除地栽之外，还可盆栽。

传说

“桔梗”的朝鲜文叫做“道拉基”。在朝鲜族的民间传说中道拉基是一位姑娘的名字，当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，结果被关入监牢，姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天，她的坟上开出了一种紫色的小花，人们叫它“道拉基”。

药用 价值

桔梗入药始载于《神农本草经》，为临床常用药，味苦、辛，性平，归肺经。功能开宣肺气、祛痰止咳、利咽散结、宽胸排脓。药理实验证实，桔梗有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、降血糖、抗胆硷、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。常用以治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛、音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃等病症。

套用

桔梗花蓝紫色的花朵，花形美丽，非常惹人注目。通常可用于宿根花镜，或作丛植。有时也可用作切花。

桔梗花语：

永恆的爱、诚实、柔顺、悲哀。

无望的爱

药理

桔梗具有重要的药用价值。桔梗的主要活性成分是根含皂甙，近代药理和临床医学研究表明，桔梗具有祛痰、镇咳、抗炎、降血压、降血糖、减肥、抗肿瘤、提高人体免疫力等广泛的药理活性。已广泛地套用于各种方剂、中成药製剂和化妆品中。

桔梗的食用价值也很高，桔梗的嫩苗、根均为可供食用的蔬菜，其澱粉、蛋白质、维生素含量较高，含有16种以上的胺基酸，包括人体所必需的8种胺基酸。桔梗根含糖量达61．2%，每100克含维生素B220．44 毫克。鲜菜中澱粉含量为14%，蛋白质含量为0．19%，粗纤维含量为3．19%。每100克鲜菜中，胡萝蔔素含量为8．8毫克，维生素含量B13．8毫克。桔梗的嫩苗、根还可以加工成罐头、果脯、什锦袋菜、保健饮料等。也是朝鲜族及国外製作酱菜的原料之一，用途广泛，市场需求量大。

桔梗主治外感咳嗽，咳嗽痰多，咳痰不爽，咽喉肿痛，胸闷腹胀，支气管炎，肺脓疡，嚷吐脓血，胸膜炎，痢疾腹痛。常用量5—15克以桔梗根作原料的祛疫药有各种製剂。中医处方常以桔梗与甘草、大枣，生姜、杏仁等配伍作祛痰药。桔梗根的祛痰效果此美远志(polygala senega L.)根强两倍以上，而毒性(副作用)与其略等，是优秀的祛痰药。桔梗除药用外，亦用于酿酒及食用.

附方

①治咽喉肿痛：桔梗10克，薄荷、牛蒡子各15克，生甘草10克，水煎服。

②治急、慢性气管炎，咳嗽有痰：桔梗、荆芥、白前、陈皮、紫菀、生甘草各10克，水煎服。

③治慢性喉炎，喉痛，声音嘶哑：桔梗，生甘草各15克，诃子10克，水煎服。

桔梗种子含脂肪油30.45%。桔梗根含14种胺基酸，即：苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸，赖氨酸、组氨酸和精氨酸，总含量为1.22%。又含22种微量元素，即：砷、锌、镉、铅、镍、锢、镀、锰、镁、铜、铝、钠、锂、锶、硼、硅、钴．铂、钙、铬、锑和铊。

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