椰汁炖官燕

椰汁炖官燕是一道由水发燕窝、椰子等做成的美食。

基本 介绍

中文名：椰汁炖官燕主要食材：水发燕窝口味：椰香营养价值：清口

菜名：椰汁炖官燕

主料：水发燕窝300克，椰子1个。

配料：冰糖250克。

做法： 1、椰子从距顶部近1/5处横切开，以下截做盛器。2、倒出椰子汁，挖出肉块，加入燕窝、冰糖。3、隔水炖两个半小时便可取出。

特点：椰香，清口。

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