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川贝母炖雪梨

川贝母炖雪梨

川贝母炖雪梨是一道以川贝母为主要食材製作的美食。

基本介绍

中文:川贝母炖雪梨主要食材:川贝母,百合,梨辅料:陈皮调料:冰糖

材料

主料:川贝母12克,百合(乾)40克,梨150克,
辅料:陈皮10克,
调料:冰糖10克

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净
2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量开水,盖上盅盖。
4.隔水炖约3小时即可食用

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