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虾皮海带汤

虾皮海带汤

虾皮海带汤是海带、虾皮、清水、胡椒粉、姜粉等製作而成的汤品。

基本介绍

中文:虾皮海带汤主要食材:海带配料:虾皮调料:胡椒粉、姜粉

原料:

海带半张、虾皮一把、清水5碗(煮汤用)。
胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
特 色:吸附体内垃圾毒素最佳食品

做法

1、海带洗净后改刀切成菱形块。
2、小锅内烧清水,水开后放入海带,开锅后略煮2—3分钟,捞出待用。
3、汤锅内倒入清水,冷水放入煮好的海带,加姜粉,大火烧开后转小火慢煮,加入虾皮。
4、煮约20分钟后,加入胡椒粉即可

贴士

1、不用加盐,因为海带和虾皮本身就有味道,如口重者可适量加入。
2、海带是一种硷性食品,经常食用增加人体对钙的吸收。海带含胶质,有吸附体内垃圾和毒素的作用,可减少脂肪在体内的积存。其具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压功效;海带中里含有褐藻酸钠盐,具有降低高血压、高血脂的作用。

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