烘焙食品，烘焙食品它是以麵粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列複杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。基本介绍中文名：烘焙食品外文名：bread、Baked Goods主要原料：麵 ...

咖啡文化，咖啡文化（外文名Coffee culture）是一种文化。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具製作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的 ...

深夜烘焙坊，《深夜烘焙坊》是根据同名小说改编电视剧，由泷泽秀明、桐山照史及土屋太凤主演，于2013年4月28日至6月16日于NHK BS Premium频道播出，同年11月5日至12月6日NHK综合台播出。国兴卫视于2014年5月19日起以《深夜中的麵包店》的剧名在台湾播出。基本介绍集数：8每集长度：48分钟製片地区：日本首播时间：201 ...

咖啡中度和深度烘焙的区别 1、中度烘焙大约需要10分钟，深度烘焙大约需要12分钟。2、中度烘焙的咖啡表面颜色以褐色为主，深度烘焙的咖啡表面以深褐色为主。3、中度烘焙的咖啡豆失水率大约在15��右，深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20��右，所以对于单粒的咖啡豆来说，中度烘焙的咖啡豆要比深度... ...