乌鸡黄芪汤，菜品口感：绿白相映，形态小巧玲珑，软滑鲜嫩，食之齿颊留香。基本介绍中文名：乌鸡黄芪汤主要食材：乌鸡分类：汤品口味：菜品口感：功能：补气摄血简介及做法原料：乌骨鸡250克，黄芪60克。做法：上2味洗净，乌鸡去内脏斩件，一同放至锅中，加适量清水，先武火煮沸，再改用文火慢煮2～3小时，煮至烂熟，调味后服食，连服3～5日，1次/日。功 ...

乌梅汁，乌梅汁，气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，补养肝肾之功效。基本介绍中文名：乌梅汁别名：佳梅、梅果口感：气味芬芳，口感酸甜可人成分：留醇、维生素E、维生素B族作用：消减癌细胞饮用：可调和白酒或 ...

炸雪糕，炸雪糕是一种食品，主要材料有糯米糍雪糕等，辅料有橄榄油、水果、朱古力浆等，口味酥脆香甜。炸雪糕属于油炸类西点。炸雪糕要求“快手”，故油温一定要高。雪糕冻到“硬身”，油炸的时候能很快上金黄色，外皮更脆、更韧，口感会更好。将炸过的雪糕球放回冰柜冷冻层冻半小时再吃，口感更佳。基本介绍中文名：炸雪糕英文名：Fried ice cream主 ...

珍珠肉丸，珍珠肉丸，口感软糯鲜香，每每吃过之后都还想更多的了解它，亲自动手做是个不错的办法。做珍珠肉丸，猪肉要选肥瘦相间的，三肥七瘦最好，那样香味才浓郁。肉馅中加了莲藕，它不只是增加了清香味道，莲藕还是防燥解腻的平补之品，也符合现代人荤素搭配的健康理念。馅中还加入了些熟的米饭，这样能让丸子口感更加的鬆软嫩滑。肉丸蒸製时间跟平时蒸米饭一样， ...

奄仔蟹是什么 奄仔蟹就是指刚刚性成熟而未进行交配的仔蟹，并且母蟹口感好于公蟹。奄仔蟹的蟹肉甜美嫩滑、质如软玉，蟹黄似流动的黄油，口感温香，在岭南食客眼中，它的美好远胜大闸蟹。 ...