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蒜香虾皮

蒜香虾皮

蒜香虾皮是一道由生晒虾皮,蒜末,乾红辣椒,盐等做成的美食。

基本介绍

中文:蒜香虾皮主要食材:生晒虾皮,蒜末配料:乾红辣椒调料:盐,鸡精,糖
1.虾皮洗净、大蒜拍碎切末、乾红辣椒切丝。
2.锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味
3.倒入洗净控乾水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收乾。
4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可

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