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六月鲜泡黄豆

六月鲜泡黄豆是一道菜品,主要製作材料有花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝。

基本介绍

中文:六月鲜泡黄豆主要原料:花椒是否含防腐剂:是主要营养成分蛋白适宜人群:所有作用:无
主料:

六月鲜泡黄豆

黄豆辅料:花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝
调料:
六月鲜酱油、鸡粉
製作:
1、黄豆洗净用水泡透,上锅配辅料煮熟。
2、调料上锅熬制10分钟,凉透加入煮好的黄豆泡製40分钟装盘。
3、拌入事先切好的黄瓜丝、青椒丝即可食用
特点味道鲜香,开胃可口。
营养价值: 黄豆 - 黄豆是含蛋白质最丰富的植物食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍

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