凉拌海带做法一
浸发海带125克,生姜一块,辣椒麵
适量,葱白
一条,生抽、麻油各一汤匙,醋二汤匙,白糖一茶匙,味素少许。
凉拌海带成品
2、葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料
拌匀,倾入公用碟中。
凉拌海带做法二
材料
海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味素1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。
製作方法
1、蒜头拍扁,辣椒斜切片。
凉拌海带做法三
原料
海带
辅料
胡萝蔔丝,尖椒丝,
香菜末,蒜泥,花椒油,香油,盐,糖,醋。
做法
1、把乾海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、洗净后切丝。
4、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉
水里。
5、捞出海带丝,加入胡萝蔔丝、尖椒丝等及调味料拌匀
即可。
肥胖者
食用海带,既可减少
饥饿感,又能从中吸取多种胺基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。
海带中所含的昆布氨酸,是
一种特殊胺基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和
脑溢血。