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党参鸡汤

党参鸡汤

党参鸡汤是一道美食,主要原料是鸡项、党参、胡椒根、红枣。

原料

鸡项1只 党参50克 胡椒根50克 红枣8粒

製作方法

1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净
2.将用料全部放入炖盅内,加开水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
[功能]:温中补虚、散寒止痛

适用範围

用于胃寒疼痛、胃痛急发、恶寒喜暖、得温痛减、遇寒加剧、口淡不渴、时泛清涎、常喜热饮;亦用于风寒湿痹之关节疼痛

特点

温中补虚、散寒止痛

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