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山药银耳羹

山药银耳羹

山药银耳羹是一道简单家常汤羹,所用材料为山药、银耳、莲子、冰糖、枸杞。

基本介绍

中文:山药银耳羹类别:家常汤羹主料:山药、银耳、莲子辅料:冰糖、枸杞

做法

1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去掉莲心。
2、锅内加水,放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可

小贴士

这款山药银耳羹在夏天热时,做好放入冰柜冷藏,下班后端出喝上一杯凉凉爽爽,很是惬意。在深秋和冬天时节,热饮、做为早茶也是不错的选择

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