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焖苦瓜

焖苦瓜

焖苦瓜是以苦瓜为主要材料製作而成的一道菜品。

基本介绍

中文:焖苦瓜所属分类:老少皆宜 食材:胡萝蔔 香菇 猪肉 蒜头配料:味素

材料

工具: 炒锅

焖苦瓜

口味:
製作难度:切墩(初级)
製作时间30分钟

做法

焖苦瓜的做法:
1、苦瓜切开去籽,切块,胡萝蔔切片,香菇泡软切半,猪肉切片.
2、蒜头拍扁,热锅下油爆香,下猪肉片炒,再下香菇煸炒出香味,把苦瓜和胡萝蔔倒进去一起炒,再下水满过所有材料,盖上锅盖转中火焖至苦瓜烂熟再调味即可

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