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鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶是香港特产饮品常见于香港的茶餐厅。製法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。鸳鸯起源自香港的大排档。

基本介绍

中文:鸳鸯奶茶主要食材:精选红茶,咖啡粉,全脂淡奶,糖分类:香港特产饮品口味:甜地区:香港

简介

鸳鸯起源自香港的大排档。

材料

散装精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖

鸳鸯奶茶

沖泡方法

1、 按港式奶茶的方法先做好茶汤
2、 煮半杯同样浓度的咖啡
3、 在咖啡中加入同量的茶汤
4、 加入适量全脂淡奶、糖,搅拌后即可饮用。

沖泡方法一

材料:皇家伯爵茶;奶水50;热黑咖啡;白砂糖;热水;棉花糖

鸳鸯奶茶

1.取皇家伯爵茶(可先用义大利的)包用热水浸泡4分钟成茶汤备用
2.将作法1的茶汤中加入奶水、黑咖啡、白砂糖拌匀
3.最后放上棉花糖装饰即可。

鸳鸯奶茶鸳鸯奶茶

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