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银耳红枣苹果汤

银耳红枣苹果汤

银耳红枣苹果汤是一道菜品,主料为银耳、红枣、苹果。

基本介绍

菜名:银耳红枣苹果汤难度普通主料:银耳、红枣、苹果辅料:枸杞、冰糖

原料

主料

银耳、红枣、苹果

辅料

枸杞、冰糖

做法

1.半朵银耳,泡发后去黄根,掐成小朵备用

银耳红枣苹果汤

2.锅中放入多半锅水,将银耳放入,煮开,之后放入红枣和枸杞,红枣最好去核,因为枣核性燥热,和银耳相反

银耳红枣苹果汤

3.煮20分钟后,放入冰糖,怕麻烦的同学也可以先放,后放的原因是便于掌控味道

银耳红枣苹果汤

4.30分钟后,将苹果去皮切成小丁,置入锅内

银耳红枣苹果汤

5.我个人还加了少许柠檬皮和汁,之后就是炖了,苹果入锅后炖30分钟左右,就可以出锅了,时间不是死的,关键根据自己炖的火候来掌握时间

银耳红枣苹果汤

6.成品!

银耳红枣苹果汤

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