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雪莲子桃花泪

雪莲子桃花泪

是一道中式甜品,製作原料要有:製作原料主要有雪莲子、 桃胶。

基本介绍

中文:雪莲子桃花泪主料:雪莲子 桃胶辅料:蔓越莓 银耳调料:冰糖

简介

雪莲子桃花泪这道汤中桃花泪,即桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了,譬如美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等等,《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"入大肠、膀胱经。雪莲子,俗称皂角米,是调和人体脏腑功能珍贵纯天然绿色滋补食品,富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用

材料

主料: 雪莲子 桃胶
辅料: 蔓越莓 银耳
调料: 冰糖

做法

1、準备雪莲子、桃胶、蔓越莓、银耳、冰糖
2、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时
3、泡发后的桃胶会增大很多倍
4、将银耳和雪莲子先放入砂锅,加入足量的水烧开后改小火炖1小时

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