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莲子冰糖枸杞红枣银耳羹

莲子冰糖枸杞红枣银耳羹

莲子冰糖枸杞红枣银耳羹是一道菜品,主料是乾银耳30克等,配料是红枣20克等。

基本介绍

中文:莲子冰糖枸杞红枣银耳羹原料:乾银耳30克,红枣20克配料:莲子20克,枸杞10克,冰糖30克做法:莲子泡1小时左右

材料

乾银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克,冰糖30克

做法

1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;
2.将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;
3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用

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