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吧女(吧檯女服务员的简称)

吧女(吧檯女服务员的简称)

吧女其实主意是吧檯女服务员,比如酒吧的招聘上写的招吧生吧女都是指吧檯男女服务员。

基本介绍

中文:吧女释义:吧檯女服务员等级:5个年龄:18—25岁性别:女

吧女简介

吧女含义

吧檯女服务员简称吧女。

吧女分类

酒吧有的分2个吧檯,一个内吧檯,一个外吧檯,不过有的酒吧就一个大吧檯,因酒吧大小布局而异。
首先提到的外吧檯的吧女主要以服务和行销为主,一是保持外吧檯的清洁卫生,二是与客人的交流和沟通,维持老客户,培养新客户。和客人玩玩互动游戏,玩玩骰子,猜猜拳,娱乐为主,从而促进销售。外吧檯的吧女一般形象较佳,工资形式以底薪加提成为主。因为坐吧檯的客人一般是只有自己一人或者2人,就选择坐吧檯。人少相对比较无聊,和客人互动来客人,不至于很无聊的和闷酒。
内吧檯的吧生吧女一般以做果盘,配送啤酒小吃为主,因为不是直接接待客户,所以一般只需吃苦耐劳就行
还有一种吧女,这些美女指的是18—25岁的年轻女孩,她们觉得生活单调想到酒吧看帅哥,傍有钱人,或者寻点其他感官上的刺激。年轻女孩一般以大学生为主,她们通常集群过来,享受酒吧里喧闹的音乐,到舞池里大跳热舞宣洩心中的郁闷,或者过剩的精力。
只要稍微长得漂亮一点,髮型服饰时尚一点,都会特别受欢迎,但前来泡吧的女孩子并不都是品性放蕩,她们大多是对酒吧这一场所较好奇,也有一些是因为失恋等不顺心的事情到酒吧买醉。
当这些老顾客来的时候,行销经理一般都要亲自出面招待一下,给足这些老闆面子,若老闆们身边没有女伴陪同,还会叫来吧丽(靓丽吧女的别称)、模特陪一会,若这些老闆对某个前来玩的女孩子有意思,酒吧服务员会出面牵线,经常泡吧的女孩子通常不会拒绝
最后结账时,经理都要给予一些优惠,相对于他们数百上千元一瓶酒水的消费来说,折扣对于酒吧来说根本就是小菜一碟,但却能进一步满足老闆们面子。因此,有些新开的酒吧主要就靠行销经理的能力撑住场子,因为包间消费上去了,酒吧才有赢利的可能。

吧女收入

酒吧女孩分成5个等级。A级吧女又称花瓶,月薪在5000元以上,但每月必须给酒吧创收10000元以上;B级吧女月薪在3000元以上,每月创收需超过6000元。以此类推,C、D、E级的吧女每月的基本工资和创收额如下:2000元/4000元、1500元/3000元,1300元/2000元。
这个数目还不包括客人另外给的小费和其他费用”,吧女的工资由底薪和抽成两部分组成,一般来说,抽成的钱远高于固定底薪。20%的抽成主要从这些女孩子招待客人的消费中获取。除了抽成,诸如满勤奖、订桌奖等各类奖项多如牛毛,构成一个複杂的工资系统,用来调动员工的积极性。

注意守则

1.最好不一个人去酒吧。女孩一个人去酒吧容易成为男人眼中最奇异的风景。不要坐在黑暗的角落里,不要坐高凳,不要让别有用心的男人误会你,以为你是一个孤独的没有人陪伴的女孩。2.最好不喝啤酒!女孩在酒吧里喝啤酒会给人一种很疯的感觉,所以最好还是不喝啤酒,想喝东西就喝柠檬茶。3.注意自己的仪态来酒吧不外乎两件事,一是听歌,即欣赏,二是休闲。所以单身女孩切忌东张西望左摆右摇。要心繫一处,守口如瓶,想自己的心事,少关注别人的状态,或专心听歌手演唱,不要大喊大叫,不要敲杯。4.要有时间节制女孩一个人去酒吧,一定不要泡得太晚,一般的酒吧八点以后有节目,或歌或舞,给自己一小时的时间放鬆自己足够了,不要奢侈,这样对你的身心健康才有好处

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