一头猪多重

具体的重量需要根据猪的品种、生长状态来确定，如长白猪的体重在400-500斤，波中猪的体重为390-450斤，而一头正规猪场达到出栏的三元育肥猪在180-240斤。

猪肉对人体的好处

1、蛋白质

猪肉中富含的蛋白质是完全蛋白质，富含人体所必需的各种氨基酸，而且必需氨基酸的构成比例与人体需要十分接近，很容易被人体充分利用，营养价值很高，属于优质蛋白质。猪肉中平均蛋白质含量在13.2%左右，具体与猪的品种、年龄、肥瘦程度和部位有关，猪身上不同部位的肉 ，肥瘦程度不同，蛋白质含量也有所差异，猪肉中富含的胶原蛋白和弹性蛋白具有美容的作用。

2、脂类

猪肉的脂肪含量很高，主要是由饱和脂肪酸为主，其熔点较高，这也是为什么主要有在低温下呈固态的原因，廋肉中的胆固醇含量较低，肥肉稍高，但内脏中的含量最高，是瘦肉的3-5倍，猪脑中胆固醇含量为最高，每100g可以达到2000毫克胆固醇；胆固醇虽在人体中有广泛的生理作用，但也是血栓和结识的主要成分，摄入过多的高胆固醇食物会导致动脉硬化，高血压的发病率也会提升。

3、碳水化合物

猪肉营养价值很高，除蛋白质、脂肪等主要的营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫酸铵、尼克酸和核黄素等，猪肉中的碳水化合物主要是以糖原的形式存在在肌肉和肝脏中，瘦肉中还富含血红蛋白，能够补铁，还可以预防贫血，主人肉中的血红蛋白比植物中的更容易被人体吸收，吃瘦肉补铁的效果更好。

4、浸出物

猪肉在烹煮的时候会溶解除一些成味物质，即浸出物，主要包括含氮浸出物和非含氮浸出物，含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱等，浸出物的成分和肉的风味、滋味有着密切的关系，特别是含氮浸出物的含量，影响着肉汤的鲜味，猪肉的浸出物可以促进食欲，增加分泌消化液，利于消化吸收。

养猪的准备

1.家庭支持

养猪是个长期的工程，一年365天都需要呆在猪场里，很少有时间照顾家庭!另外，无论是捉猪，赶猪，卖猪时，这些工作都需要有人来帮忙，一个人是肯定做不过来的!并且养猪存在很大的投资风险，没有家庭的支持和理解很难坚持下去。

2.养猪场建设

场选址选择地势高燥，远离村庄500米以外的地方，要求排污方便，水电和进出路方便的!另外，保护环境很重要，未来环保禁养会一直继续下去，因此，排污必须合理化，一定要符合环保要求。

3.引种方向

刚开始养猪的朋友，养猪实践方面的知识欠缺，一定要稳扎稳打，在稳中寻求突破点。建议这择本地优良品种母猪或者配套系母猪，尽量不要选择外二元母猪。因为外二元母猪技术要求比较高，并且不一定适应环境，容易产生应激导致猪只伤亡。

4.成本控制

养猪最大的投入是饲料成本，只有成本控制得当，这样养猪场才能从中挣到钱。很多朋友选择使用品牌全阶料，无形中增加了养猪成本，其实养猪户们可以自己配料，减少不必要的开支。另外，网上购料可减少一些费用，并且适当利用当地资，减少不必要的资金投入。

5.销售渠道

在卖猪时，养猪户们一般会打电话联系猪贩子，并且把猪卖给同一个猪贩子，殊不知这样做是错误的!猪贩子们可能会拖延时间，让你猪饿到极点时才来，然后进行各种膘形挑剔，甚至不愿意称体重，直接估低重量。如果是称量猪体重时，可能在称量工具或猪笼子做手脚。