次生硷化，次生硷化是指因地下水或灌溉水中的Na+逐步进人土壤交换性複合体的过程。次生硷化是一种次生的土壤形成过程，往往由人为活动诱发。当土壤灌溉水含有大量Na2C03或NaCl时，原来非硷化土壤中就会积累相当多的Na+。在硷性条件下水解的Na+将土壤胶体中的Ca2+和Mg^交换出来，使土壤呈硷化特徵。排灌不当或其他原因使地下水含有大量Na ...

ESBL，ESBL：Extended-Spectrum β-Lactamases，中文指超广谱 β-内醯胺酶，是一类能水解青霉素类，头孢菌素类以及单环类抗生素的 β-内醯胺酶，其活性能被某些β-内醯胺酶抑制剂抑制。能产生ESBL的细菌即为ESBL(+)菌，可对上述多种抗生素产生耐药。治疗方法超广谱β内醯胺酶，是金黄色葡萄球菌耐药的机制之一 ...

海藻糖酶，海藻糖酶一种催化海藻糖水解的酶，在工业和医学方面有重要作用。基本介绍中文名：海藻糖酶英文名：trehalase简介海藻糖酶（trehalase）是葡萄糖苷酶（glucosidase）的一种，对海藻糖有特异作用，水解后成为2个分子的葡萄糖，EC3.2.1.28。广泛存在于细菌、霉菌、植物和动物中。在人，除肾脏、肠、肝脏、胆液和尿以 ...

有机硅树脂，有机硅树脂（也称为聚硅氧烷）是一类由硅原子和氧原子交替连结组成骨架，不同的有机基团再与硅原子连结的聚合物的统称。有机硅树脂结构中既含有“有机基团”，又含有“无机结构”，这种特殊的组成和分子结构使它集有机物特性与无机物功能于一身。基本介绍中文名：有机硅树脂外文名：Organic Silicone Resin物质：酸性水解物性能： ...

臭氧解，臭氧解又称臭氧化-分解反应，显示加成形成环氧化合物，之后生成的环氧化合物水解最终裂解成羰基化合物。一般是指碳碳双键在臭氧的作用下生成相应的羰基化合物的过程。臭氧解反应运用广泛，是一种简单快速地将双键破坏转变成羰基化合物的氧化反应。基本介绍中文名：臭氧解反应外文名：ozonolysis别称：臭氧化反应特点：将双键断裂形成两个羰基化合 ...

叔丁胺，无色液体，易燃，对人体有刺激性和腐蚀性。与水、乙醇混溶。可由叔丁醇和尿素为原料在硫酸中缩合水解得叔丁基脲，然后用硷性的乙二醇进行水解而得本品；或由叔丁基氯与乙醇氨共热製取。主要用作橡胶添加剂、杀虫剂、杀菌剂、染料、医药等的中间体。基本介绍中文名：叔丁胺英文名：tert-Butylamine别称：特丁胺;叔丁基胺;2-氨基-2-甲基 ...

焦糖色素，焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和澱粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的複杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，是套用较广泛的半天然食品着色剂。基本介绍中文名：焦糖色素外文名：Caramel特点：色率高，着色能力强属性：食品添加剂别称：焦糖简介定义焦糖色素亦称焦 ...

摇水，摇水是汉语辞彙，拼音是yáo shuǐ，解释为瑶浆。基本介绍中文名：摇水拼音：yáo shuǐ解释：瑶浆出处：《吕氏春秋·本味》《吕氏春秋·本味》：“水之美者： 三危 之露， 崑仑 之井， 沮 江 之丘，名曰摇水。” 陈奇猷 校释：“犹言 沮 江 之丘，其中所积之水名曰摇水。摇，疑假为‘瑶浆玉露’之瑶。摇水即瑶水，亦即瑶浆也。” ...

蛋白质代谢，蛋白质代谢指蛋白质在细胞内的代谢途径。各种生物均含有水解蛋白质的蛋白酶或肽酶，这些酶的专一性不同，但均能破坏肽键，使各种蛋白质水解成其胺基酸成分的混合物。基本介绍中文名：蛋白质代谢外文名：protein metabolism定义：蛋白质在细胞内的代谢途径类别：混合物实现途径1、蛋白质代谢以胺基酸为核心，细胞内外液中所有游离胺基 ...

水豆豉，是贵州、四川、湖南常见酿造调味食品之一，口味鲜美馨香，它是一种主要为细菌作用的发酵食品可以直接佐餐，或作调料供烹调、蘸食之用。基本介绍中文名：水豆豉主要食材：大豆，辣椒，姜口味：鹹调料：花椒、食盐等简介水豆豉以大豆为原料，煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及桿菌)酶的作用水解原料中的蛋白质，同时由于呼吸热和分解热的郁积，使原料 ...

左旋咪唑，左旋咪唑（levamisole），由消旋四咪唑与d-樟脑-10-磺酸环合，再水解成盐而得。或由DL-四咪唑经拆分，用烧硷中和，得到L-四咪唑，最后成盐而得。左旋咪唑（levamisole）是一种广谱驱肠虫药，主要用于驱蛔虫及钩虫。基本介绍药品名称：左旋咪唑外文名称：levamisole是否处方药：处方药主要适用症：用于驱蛔虫及勾 ...

花青素，花青素(anthocyan)，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素 ...

主动运输，主动运输是指物质沿着逆化学浓度梯度差(即物质从低浓度区移向高浓度区) 的运输方式，主动运输不但要藉助于镶嵌在细胞膜上的一种特异性的传递蛋白质分子作为载体(即每种物质都由专门的载体进行运输)，而且还必须消耗细胞代谢所产生的能量来完成。首先，载体蛋白从ATP水解释放的能量中获得能量并转化为活化载体，与膜内或膜外的物质结合，形成複合称 ...

硅油产品，硅油(Silicone oil)硅油是一种不同聚合度链状结构的聚有机硅氧烷。它是由二甲基二氯硅烷加水水解製得初缩聚环体，环体经裂解、精馏製得低环体，然后把环体、封头剂、催化剂放在一起调聚就可得到各种不同聚合度的混合物，经减压蒸馏除去低沸物就可製得硅油。基本介绍中文名：硅油外文名：Silicone oil定义：不同聚合度链状结构聚 ...

哈里斯臭氧化反应，哈里斯臭氧化反应}}t}rr}e} r}zoniaalion reaction将臭氧 通人到烯烃1在有机溶剂〔如二氯甲烷、醋酸乙a甲醇等)中 的溶液。，即发生迅速而定量的臭氧化反应，生成臭氧化物22 直接水解生成相应的醛或酮;高铺酸钾氧化水解使相应的醛 氧化成梭酸;用氢化钾铝或瀚氢化钠还原可得到两分子醇: 此反应既叮以用 ...

乌鸡，乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种胺基酸，包括8种人体必需胺基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，胡萝蔔素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、 ...

甘草次酸，甘草（Glycyrrhize glabra L.）是常见的药食两用食品·甘草提取物作为天然的甜味剂广泛用于糖果和罐头食品。甘草的甜味来自甘草酸(Glycyrrhizic acid）和甘草次酸（Glycyrrhetinic acid）。前者是一类三萜类皂苷，约占甘草根乾重的4%～5%，甜度为蔗糖的50倍·甘草次酸是由甘草酸水解脱去 ...

降血压肽，来源于食品的降血压肽是一类能够降低人体血压的小分子多肽的总称。一般具有活性的降血压肽的分子量在1000以下，通常是由蛋白酶在比较温和的情况下水解蛋白质获得。由于其降血压效果明显且对正常血压无影响、无副作用等优点，已成为目前研究的热点。基本介绍中文名：降血压肽外文名：Antihypertensive peptides生理功能：降血 ...

富勒烯胎盘素精华液使用步骤 富勒烯胎盘素精华液使用步骤：首先把需要涂抹富勒烯胎盘素精华液的部位清洗干净，然后取一粒富勒烯胎盘素精华液剪开，挤出精华液，涂抹在肌肤上，用指腹轻轻按摩至吸收即可。富勒烯胎盘素精华液蕴含珍贵富勒烯和水解胎盘提取精粹，配合多种滋养成分，可修护粗糙、干裂的肌肤等问题... ...