张弓酒业有限公司
企业简介
河南省张弓酒业有限公司(原河南张弓酒厂,2003年由河南东方集团收购改制为民营股份制公司)1951年在几个酿酒作坊的基础上组建成立了张弓酒厂,1996年组建成立河南省张弓集团,2003年改制为河南省张弓酒业有限公司。张弓酒业公司是以生产“张弓”品牌优质酒为主的白酒生产企业,为中国着名酿酒企业。座落在宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水,具有得天独厚的酿酒资源,自古有“酿酒名镇”之称。
厂址:河南省宁陵县张弓镇
邮编:476733
相传,张弓酒始于商,兴于汉,盛于今。汉光武帝刘秀曾逃难至张弓镇,饮张弓酒后,讚不绝口。刘秀称帝后封张弓酒为御宴用酒。从此,张弓酒名扬天下,流传至今。
管理团队
张弓酒业公司现有员工3000多人,并拥有一支高素质的科研队伍和一大批高层次管理人才,各类专业技术人员200多人,其中国家级评酒员1名、省级评酒员12名、市级评酒员12名、配酒技师30多名。拥有一大批诸如气相色谱仪、分光光度计、超净工作檯等最先进的白酒科研和检测设备,具有亚洲一流的酿酒生产设备。利用传统生产工艺和现代科学技术相结合,多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究,为河南省白酒关键技术的发展和推广作出了突出贡献,多项技术居全国领先水平。利用传统生产工艺和现代科学技术相结合,多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究,其中“冷冻过滤法生产低度大麯酒”获国家重大科技成果奖、“提高张弓酒白酒质量技术研究”、“高温曲中有益微生物筛选与套用研究”、“麯酒厂清洁生产及综合利用”等8项技术居全国领先水平,获得河南省科技进步二等奖。由于科技贡献率较高,被授予河南省科技创新企业、河南省重点攻关先进单位,是省“七.五”、“八.五”攻关项目完成单位,为河南省乃至全国白酒技术的发展和推广作出了突出贡献1975年研製成功的38%VOL张弓酒,攻克了困扰中科院及白酒行业的白酒降度难题,首开我国低度白酒之先河,填补了我国低度白酒生产空白,被誉为“张弓美酒,低度鼻祖”;38%VOL张弓酒1981年被评为河南省浓香型酒标桿产品;张弓酒也成为我国浓香型白酒产品的技术质量标準产品。1994年全国首家使用防伪包装专利技术,使我国白酒包装水平跨上一个新台阶。掀起了中国白酒防伪包装热潮,使我国白酒包装水平跨上一个新的台阶;2006年在全国白酒行业率先使用了电子监管码,使产品有了“电子身份证”;2008年提出“喝酒喝品质,不喝纸盒子”倡导国家简约、环保的理念,还消费者一个真实的消费。
企业文化
商代,在葛伯国(今宁陵县)城南三十里处一古老村寨,村中有一勇士张弓,此人忠勇侠义。时值战乱,为报效国家,主动戍边御敌。家中新婚妻子,忠贞贤惠,因时时惦念千里之外的丈夫,每逢吃饭时都要盛出一碗,恭恭敬敬地放在桌上,摆上筷子,就像丈夫在家一样,以示眷念。过后,她又不忍心仍掉,就放在瓮里,时间长了,竟积攒了满满一大瓮。
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