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冰糖银耳雪梨

冰糖银耳雪梨

冰糖银耳雪梨是以冰糖、银耳、雪梨为主材的菜餚名。

基本介绍

中文:冰糖银耳雪梨类型食品食材:银耳、雪梨辅料:红枣、冰糖
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。  製法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
治疗肺燥咳嗽,乾咳无痰,唇乾咽乾。
注意事项:咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用

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