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莲子银耳红枣汤

莲子银耳红枣汤

莲子银耳红枣汤是一道小吃。有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

基本介绍

中文:莲子银耳红枣汤主要食材:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙分类家常口味:清甜爽口主要食用功效:滋补养颜调料白糖做法:煮

原料

材料:莲子10克,银耳5克,去核(无核)红枣2颗,冰糖1小匙

製作方法

莲子及红枣用水煮软,后以冷水泡开,再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳,一起再煮8分钟后,加上冰糖调味即可

作用与功效

莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,其维生素含量水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血髒、治虚损、以及抗癌防癌之功效。莲子银耳红枣汤有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

注意

忌食
平素腹胀、大便乾结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。

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