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牛肉汤底

牛肉汤底

牛肉汤底是一道美食,製作材料有牛肉、花椒、料酒、炖肉料、辣椒、葱、姜、蒜、山楂乾等。

基本介绍

中文:牛肉汤底主要食材:牛肉花椒口味:香辣辅料:辣椒葱姜蒜

食材明细

牛肉
花椒
料酒
炖肉料
辣椒
山楂乾

製作步骤

1、牛肉随个人喜好切块放在冷水清洗
2、牛肉要炒水。
3、炒水的时候放入花椒。
4、还要放入料酒。
5、做一个炖肉包,里面放入炖肉的材料。
6、用绳捆的结实点。
7、辣椒、蒜、葱和姜。
8、自己晒的山楂乾,炖肉的时候放几片。
9、焯好水的牛肉另起锅,放入水、料包、辣椒、蒜、葱和姜,大火烧开,小火炖30分中。
10、可以放入冰柜冷冻,随吃随去,很方便。

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