爆香辣炒香乾，爆香辣炒香乾是一道美食，主要用料是豆腐乾200克等。基本介绍中文名：爆香辣炒香乾主要食材：红椒1个，尖椒1个，蒜苗1根辅料：色拉油适量调料：酱油适量、白糖少许、辣椒酱适量简介香乾，是人们最常吃，也是深得众多食客厚爱的美味食品之一。在中国食品中，也许“名牌”最多的食品就要数“香乾了。我曾经心血来潮，抱着中国各地的地方志饱览，发 ...

渣豆腐，渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材製成的一道美食。沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐(费县东部农村也叫“豆沫”),这个名字听起来就土得掉渣,过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜。基本介绍中文名：渣豆腐主要食材：豆渣，各种蔬菜分类：鲁菜系产地：山东省临沂菜品历史在革命战争年代，沂蒙山人用煎饼和渣豆腐养育了革命。在那生活极度贫 ...

烧平菇，烧平菇是一道菜品，主料是平菇、日本豆腐、猪肉片，辅料是蒜片、蚝油、盐。基本介绍中文名：烧平菇主要食材：平菇，日本豆腐，猪肉片难度：普通辅料：蒜片、蚝油、盐做法1.肉片用小苏打水泡五分钟左右，沥乾水备用，蒜切片，葱白切段，日本豆腐切小截，平菇撕成小块。2.热锅冷油，油温升高放入蒜片炒香，倒入平菇翻炒。3.加入肉片炒变色后再加豆腐、大 ...

冻豆腐，冻豆腐是一种传统豆製品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以製作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水乾燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化（豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有 ...

牛肉炖冻豆腐，牛肉炖冻豆腐主要是用牛肉与冻豆腐，吃起来很有嚼劲。冻豆腐有许多的小孔，而且也没有鲜豆腐那样的有水分，冻豆腐与鲜豆腐的口感有所不同。基本介绍中文名：牛肉炖冻豆腐主要食材：冻豆腐分类：菜品口味：香菜系及功能:家常菜谱牛肉炖冻豆腐原料:冻豆腐500克，牛肉250克，精製油75克，精盐、姜片、葱花、味素等调味品适量。牛肉炖冻豆腐的做 ...

麻辣豆腐花，麻辣豆腐花是一道美味佳肴，属于家常菜，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。基本介绍中文名：麻辣豆腐花主要食材：豆腐，辣椒，肉沫，花椒分类：川菜口味：鹹辣、香辣主料泡发黄豆 200g 水 600ml葡萄糖内脂1/2汤匙（8g）饊子碎 15g 油酥黄豆 20g ...

水晶花生豆腐，豆乡人家花生豆腐介绍基本介绍中文名：豆乡人家花生豆腐原料：纯花生特色：低糖、低脂口感：润泽爽滑简介豆乡人家花生豆腐低糖、低脂，很受市场欢迎。它既保持了花生原汁原味的风味特点，又迎合了现代男女喜欢尝鲜的美食要求，且营养成分全面优于大豆豆腐，外观洁白细嫩，口感极其鲜美。食之润泽爽滑、清香宜人、细滑筋道、余香持久，可烹製各种美味佳 ...

香煎花生豆腐饼，香煎花生豆腐饼是一种小吃，主料是豆腐和花生，配料是香菜、鸡蛋、芝麻等，调料是色拉油、食盐、黑芝麻等，通过煎制的做法製作而成。基本介绍中文名：香煎花生豆腐饼做法：煎口味：其它口味人数：3人份介绍做法：煎口味：其它口味难度：初级入门人数：3人份準备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟营养信息热量：468.31大卡钙：819.01毫 ...

虫草花炖鸡汤，虫草花炖鸡汤是指用虫草花、鸡肉以及豆腐等辅料炖出的鸡汤，有营养功效。基本介绍中文名：虫草花炖鸡汤主要原料：鲜鸡，虫草花副作用：无配料：姜1块菜品特色：做法简单食谱简介虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括穀物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家 ...

温柔啊温柔，《温柔啊温柔》是2006年上海人民出版社出版的图书，作者是六六。在《温柔啊温柔》里，你会看到一个刀子嘴豆腐心、外刚内柔的六六。在她玲珑俏皮的表面下，其实隐藏着一位百分之百的温柔女性：在戏谑泼辣的行文背后，其实洋溢着 种娓娓而来的多愁善感。正如书名《温柔啊温柔》，这本随笔集恰似作者对自己的声“小叹息”、对生活的一记“小把玩”。基 ...

无敌破坏王(小游戏)，这个游戏改编自《无敌破坏王》，电影马上要上映了，让我们先用游戏来预热。破坏王一直在游戏世界里做反派，可连续作恶30年让他心生厌倦。于是某天他决心离开自己的游戏去闯蕩别的电玩世界，证明自己也可以做个英雄。旅途中他误闯多个截然不同的游戏世界，遇到了严酷的士兵队长、刀子嘴豆腐心的倔强小女孩云妮，展开一段精彩满分的反派逆袭。 ...

黑豆豆腐，黑豆豆腐是用黑豆加工而成的豆腐食品。和常见的黄豆磨製製作的豆腐相比，原材料的使用不同，加工方法则没太大差别。黑豆豆腐蛋白质含量较高，也包含人类所需的胺基酸。不含胆固醇，营养价值颇高。基本介绍中文名：黑豆豆腐是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质，胺基酸主要食用功效：养生适宜人群：老少鹹宜概述黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十 ...

麻辣豆腐炖胡萝蔔，麻辣豆腐炖胡萝蔔是一道简单的家常菜，所用材料为豆腐1块，红色胡萝蔔1根，适量盐1小匙，水适量，水澱粉适量，葱花1小匙，适量糖适量，花椒粒1小匙，油郫县豆豉1大匙，甜麵酱小匙。基本介绍中文名：麻辣豆腐炖胡萝蔔主要食材：豆腐，胡萝蔔辅料：油郫县豆豉，葱花，花椒粒调料：盐，水澱粉，糖，甜麵酱材料豆腐1块，红色胡萝蔔1根，适量盐 ...

合阳辣子豆腐，辣子豆腐流行于陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"。内容有油炸豆腐、萝蔔丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭梢子，最后淋上辣子油，味美可口，有"宁吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"之说。基本介绍中文名：合阳 ...

海米炖豆腐，海米炖豆腐是以豆腐、海米、葱、姜为主材的菜餚。基本介绍菜名：海米炖豆腐难度：普通主料：豆腐、海米、葱、姜辅料：盐、胡椒粉做法1.海米提前一天发好2.葱姜剁碎3.豆腐切块4.爆香葱姜，把海米炒出香味5.放进豆腐，加盐，胡椒粉，加开水炖，一定要开水6.出锅小贴士1.我把葱花炒过火了，还是要注意火候 ...

豆製品，豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆製品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再製品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆製品的国家。几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创製了许多影响深远、广为流传的豆製品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆肠，豆筋 ...

茜色天空，本片改编自日本时代小说界的中坚人物，山本一力的直木文学奖获奖作品，因曾扮演“松子”而最为耀眼的女星中谷美纪任该片女主角。基本介绍导演：浜本正机编剧：浜本正机、筱田正浩主演：内野圣阳，中谷美纪，中村梅雀，角替和枝，胜村政信，泉谷茂製片人：角川春树、 筱田正浩发行公司：角川映画中文名：茜色天空外文名：あかね空其它译名：茜空、豆腐人生 ...

白起肉，白起肉又称烧豆腐、高平烧豆腐。是山西省晋城高平市特有的传统小吃，已有两千多年的历史。据说高平地区的谷口村（也叫杀谷），有一种烘烤的豆腐，叫做“白起肉”。皆因白起心地过于残忍，长平之战更是惨绝人寰。击败了纸上谈兵的赵括后，四十万赵军悉数向秦军投降，一日之内，白起竟坑杀殆尽。 当地百姓世代憎恨白起，为了祭奠被饿降遭坑杀的亡灵，就用菽饭 ...

猪蹄丝瓜汤，材料原料猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许调料红枣30克，黄芪、枸杞子各12克5克基本介绍中文名：猪蹄丝瓜汤主要食材：猪前蹄，丝瓜，豆腐，香菇分类：汤类调料：红枣，黄芪、枸杞，当归材料原料猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许调料红枣30克，黄芪、枸杞子各12克，当归 ...

海米白菜豆腐汤，每年秋收时节，东北人都习惯买些白菜、大葱、土豆等储存起来。其实按现在的物流能力，大量储存秋菜已无优势。但习惯上还会少买些，可吃到入冬。毕竟这时的菜会很便宜。基本介绍中文名：海米白菜豆腐汤主要食材：豆腐辅料：白菜调料：盐简介其实按现在的物流能力，大量储存秋菜已无优势。但习惯上还会少买些，可吃到入冬。毕竟这时的菜会很便宜。百菜 ...

久慈川理世，久慈川理世是PS2/PS3游戏《女神异闻录4》、PSV游戏《女神异闻录4：黄金版》的主要角色之一，高中1年级生，作为高中生偶像而出名。因为未知的理由返回八十稻羽后，帮忙照顾父母家的豆腐铺的生意。基本介绍中文名：久慈川理世外文名：久慈川 りせ（くじかわ りせ）Kujikawa Rise（罗马音）配音：钉宫理惠登场作品：《女神异闻 ...

韩国部队锅，韩国部队锅是一道以豆腐、牛肉、速食麵为主料的料理。用料豆腐200克牛肉100克速食麵1袋辅料年糕100克红椒1个泡菜100克柿子椒1个调料食盐3克葱5克韩国部队锅的做法1.将牛肉切小块、葱切成小段、红椒切片2.年糕切块、青椒切片、豆腐切块3.泡菜切块、将以上材料放入锅中，蔬菜（蔬菜自由选择）洗净、放入锅中4.锅中水沸后，放入所 ...

蒜香麻辣豆腐，蒜香麻辣豆腐这道菜是四川传统名菜“麻婆豆腐”结合北方口味的改编（不敢说改良，因为原来的就不错）菜品，基本介绍中文名：蒜香麻辣豆腐主要原料：鲍鱼，豆腐是否含防腐剂：否适宜人群：青年人，老年人简介口感鲍鱼在稍减原菜麻辣口味的基础上融入了蒜香的口感，大蒜和豆腐的完美结合使得此菜麻，辣，鲜，香，吃起来麻辣适中，蒜香浓郁，口味独特，并 ...

海豹宝宝(日本动画)，豆太是一只只有巴掌大小的豆芝麻。在海边与国小女生小茜相遇而后成为了小茜家的一员。小茜家是豆腐店，有温柔的爸爸妈妈，还有精神满满的妹妹小唯，豆太全力体验着新生活。有时候还会给店里帮个忙？而且豆太还在镇上豆芝麻店里和许多的豆芝麻成了朋友。可爱的温柔的小樱桃、还有小苏打。..还有店里的鸭子小高，可以见到除 了豆芝麻以外的动 ...

铁板豆腐，铁板豆腐是家常菜餚，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家常、路边小吃的常客食材明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 澱粉适量 盐适量 酱油适量。基本介绍中文名：铁板豆腐主要食材：豆腐，鸡蛋分类：家常菜餚口味：鲜嫩美味配料：番茄酱，澱粉，蒜，其他调料外观：色泽金黄简介铁板豆腐，家常菜餚，营养丰富，味道鲜美，做法简单。是家 ...

油炸臭豆腐，油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁，不过吃起来也是别具风味。基本介绍中文名：油炸臭豆腐英文名：Deep-fried fermented tofu主要食材：水豆腐，滷水口味：香辣菜品特色质地外焦内脆软嫩，味鲜香微 ...

吃羹饭，吃羹饭，民间祭祖时吃供奉给祖先的酒饭。移尸中堂后，丧家办羹饭待客。中餐为正餐，晚饭称“上堂饭”。因菜餚中必有一盘豆腐，故俗称“豆腐羹饭”。基本介绍中文名称：吃羹饭地理标誌：江浙沪亦称：吃豆腐饭文化习俗亦称吃羹饭或吃豆腐饭，是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗：葬礼结束后，丧家要举办酒席(雅称"豆宴")，酬谢前来参加葬礼以及以现金、实物 ...

莆田滷麵，莆田滷麵是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、 菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田滷麵更是莆田历来款待亲朋好友的一道必选佳肴。莆田滷麵是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“滷麵之城”的美誉。莆田滷麵又以江口滷麵最为出名，一般用于重要来宾接待，被称为地道的莆田滷麵。基本介 ...

紫菜海带燕窝汤，紫菜海带燕窝汤是一道汤品，主要製作材料有紫菜、海带、燕窝等。基本介绍中文名：紫菜海带燕窝汤主要原料：豆腐调料：姜3克,小葱5克,盐4克类别：汤品主料：豆腐(南)250克辅料：海带(鲜)25克,紫菜(乾)25克,燕窝25克调料：姜3克,小葱5克,盐4克製作：1. 燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉；2. 海带洗去泥沙，隔水蒸半小 ...

淡水阿给，淡水阿给，是台湾台北县淡水镇有名的小吃之一。“阿给”是日文“油豆腐”(油扬げ、abura-age)发音的直接音译。阿给的做法是将油豆腐的中间挖空，然后填充炒过的冬粉（有些店家使用的是没有炒过的冬粉）、浸泡过滷汁，以鱼浆封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。小吃由来阿给的由来，是源自1965年杨郑锦文女士所发明，起初是 ...