食品蛋白质——结构、性质与功能，《食品蛋白质——结构、性质与功能》是2009年4月科学出版社出版的图书，作者是赵新淮，徐红华，姜毓君 。食品蛋白质——结构、性质与功能华夏英才基金学术文库赵新淮,徐红华,姜毓君 编着科学出版社2009年4月出版定价：85.00语种：中文标準书号：978-7-03-023234-2装帧：平装版本：第一版开本： ...

焊割设备，焊割是一种将材料切割或连线并成为具有给定功能结构的製造技术。焊割技术已从单一的加工工艺发展成为现代多学科互相交融的新学科，成为一种综合的工程技术，融合了计算机、数字控制、信息处理、自动化、现代电力电子技术等先进技术。基本介绍中文名：焊割设备外文名：welding & cutting equipment分类：焊接设备、切割设备发展 ...

开放系统互连参考模型，开放系统互连参考模型 (Open System Interconnect 简称OSI）是国际标準化组织(ISO)和国际电报电话谘询委员会(CCITT)联合制定的开放系统互连参考模型，为开放式互连信息系统提供了一种功能结构的框架。它从低到高分别是：物理层、数据链路层、网路层、传输层、会话层、表示层和套用层。基本介绍中文 ...