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凉拌四季豆

凉拌四季豆

凉拌四季豆是一道菜品,製作材料有四季豆、红辣椒等。

基本介绍

中文:凉拌四季豆主要食材:四季豆,红辣椒口味:香辣调味料:蒜末、香菇肉燥、香油

原料

四季豆200克,红辣椒1/2根

调味料

蒜末1/4茶匙,香菇肉燥(炒肉末)1大匙,盐1/4茶匙,香油1/2茶匙。

製法

1、将四季豆摘除韧茎,切成3段,红辣椒切丝备用
2、锅中水滚后加入1/2茶匙盐,再将四季豆烫熟捞出,泡于冷开水待凉,沥乾水分。
3、四季豆拌调味料及红辣椒丝即可食用

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