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辣萝蔔乾

辣萝蔔乾

辣萝蔔乾,是一道美食,主要製作材料有萝蔔乾,辣椒等。

基本介绍

中文:辣萝蔔乾主要原料:萝蔔乾200公克是否含防腐剂:否辅料:辣椒酱1大匙

材料

萝蔔乾200公克,辣椒1条,蒜头2个,细砂糖少许,辣椒酱1大匙,辣油少许

做法

1.将萝蔔乾洗净后沥乾水份;辣椒及蒜头切末,备用
2.起一锅,于锅中入少许沙拉油,将蒜、辣椒一起爆香,再加入作法1的萝蔔乾一起炒香。
3.加入细砂糖、辣椒酱一起拌炒一下,再加入辣油一起拌炒均匀即完成。

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