邱比特(Cupid)，邱比特製作原料是1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL乾味雪利酒、少许胡椒粉，摇和法，鸡尾酒杯。基本介绍中文名：邱比特(Cupid)主要原料：生鸡蛋，乾味雪利酒是否含防腐剂：否调料：胡椒粉，糖浆邱比特（Cupid） ...

烧烤调料，烧烤调料是用来烧烤肉串，鸡翅，猪排，牛排，烤鸡，烤鸭，以及蔬菜等的专用调味品。烧烤调料主要由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。烧烤调料可分为烧烤腌製料和烧烤撒料。烤制食品时先用烧烤腌製料将肉类或蔬菜进行腌製几小时后，就直接在烤箱、烤炉、上进行烧烤，快熟的时候将烧烤 ...

川贝母炖雪梨，川贝母炖雪梨是一道以川贝母为主要食材製作的美食。基本介绍中文名：川贝母炖雪梨主要食材：川贝母，百合，梨辅料：陈皮调料：冰糖材料主料：川贝母12克，百合(乾)40克，梨150克，辅料：陈皮10克，调料：冰糖10克做法1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪 ...

麻辣萝蔔乾，麻辣萝蔔乾是四川省传统的美食，属于川菜系。主要原料是胡萝蔔、花生，口味是麻辣香脆，工艺是炸。将胡萝蔔洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成乾； 取下用温水泡软，洗净后切成丝；花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝蔔丝拌匀入味即成。基本介绍中文名：麻辣萝蔔乾所属菜系：川菜主料：胡萝蔔500克辅料：花生50克製作材料调料： ...

薏米红豆银耳羹，薏米红豆银耳羹是用主料：银耳、红豆 、薏米，调料：冰糖 製作而成的食物。基本介绍中文名：薏米红豆银耳羹主要原料：银耳 ，薏米，红豆是否含防腐剂：否调料：冰糖 主料：银耳 15 克红豆 40 克薏米 15 克调料：冰糖 50 克製作方法：1.準备好薏米、红豆、银耳、冰糖。2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。3.红豆倒入饭煲，加入适 ...

啤酒酱鸭，啤酒酱鸭是一道美食，由瘦型鸭、啤酒、生姜等原料製作而成。基本介绍中文名：啤酒酱鸭主要食材：瘦型鸭口味：香调料：啤酒，生姜，白糖烹饪食材主料：瘦型鸭半只（约1000克）调料：啤酒400克，生姜25克，白糖一汤勺约30克。甜麵酱50克，自配调料包：少许大料、桂皮、香叶、肉叩、草叩、小茴香、白芷、等10多种。烹饪工艺1、把鸭子分成大块 ...

海山酱，海山酱是一种调味品，主要原料有米粉，主要辅料/调料有酱油等。基本介绍中文名：海山酱主要食材：米粉，酱油，糖分类：大众菜口味：味道浓厚 香醇[原料/调料]在来米粉 2大匙 酱油 3～4大匙 糖 2～3大匙 水 2又1/2杯 盐 适量 甘草粉 少许 味噌 1大匙蕃茄酱 少许[製作流程](1)将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。可 ...

炒青椒香乾，炒青椒香乾是一道以切条香乾、切丝青椒作为主要食材，以油、盐、酱油、鸡精作为调料用大火炒制而成的美食，口味鹹香。基本介绍中文名：炒青椒香乾主要食材：香乾，青椒调料：酱油、油工艺：炒做法1、香乾切条，青椒切丝；2、锅热到底油，油热倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；3、青椒炒1到2分钟后，倒入香乾；4、炒个2分钟，喜欢酱油的， ...

虾皮捲心菜，虾皮捲心菜是一道美食，製作原料主要有虾皮、捲心菜。基本介绍中文名：虾皮捲心菜主料：虾皮捲心菜辅料：大蒜2瓣，生姜1小块调料：食用油30克，精盐1小匙材料：捲心菜400克，虾皮50克，大蒜2瓣，生姜1小块，调料：食用油30克，精盐1小匙，做法：1.捲心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片，2.虾皮洗净，沥乾水分，3.蒜、姜切末，4.锅内 ...

宫廷滷肉，宫廷滷肉是一道美食，製作材料有五花肉、油菜等。基本介绍中文名：宫廷滷肉主要原料：五花肉是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质原料:五花肉500克,油菜6棵。调料：生抽、老抽、料酒、冰糖、葱、姜、桂皮。製作：猪肉上火烧燎后，清水洗净上笼蒸至五成熟后，去边角切成1.5厘米见方的方块12块,入锅加调料小火焖一小时,酥烂出锅,装入碗中,皮 ...

淮杞炖兔肉汤，淮杞炖兔肉汤是一道美食，製作原料主要有兔肉。基本介绍中文名：淮杞炖兔肉汤主要食材：兔肉辅料：淮山药、枸杞、桂圆调料：盐、鸡精、料酒、姜主料：兔肉辅料：淮山药、枸杞、桂圆 调料：盐、鸡精、料酒、姜烹製方法：1、将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，坐锅点火倒入水，放入兔肉、姜片、桂圆、山药，加入料酒、鸡精调味，炖一小时；2、枸杞 ...