银耳冰糖
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银耳炖鸽蛋
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溜里脊
溜里脊,溜里脊是一道由猪里脊、青椒、姜蒜等食材製成的菜餚。基本介绍菜名:溜里脊难度:普通原料主料猪里脊、青椒、姜蒜辅料老抽、白糖、醋、香油、水澱粉做法1.将猪里脊切条状,放入料酒、澱粉、麵粉少许,一个蛋清抓匀。2.锅中放油,将肉条下锅炸至金黄色备用。3.将老抽、白糖、盐、香油、醋、少量水澱粉调汁。4.锅内放入底油,放入蒜姜米爆香,将肉条下...
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雪梨银耳红枣莲子煲
雪梨银耳红枣莲子煲,雪梨银耳红枣莲子煲是一道菜品,主料是雪梨、银耳、红枣,配料是莲子、冰糖,通过炖製而成。基本介绍中文名:雪梨银耳红枣莲子煲主要食材:雪梨辅料:红枣工艺:炖材料雪梨,银耳,莲子,红枣做法1.雪梨去皮切成块,银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材...
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冰糖银耳梨水
冰糖银耳梨水,《冰糖银耳梨水》是一道中国民间传统家庭美食,由冰糖银耳烹饪而成。基本介绍中文名:冰糖银耳梨水主要食材:雪花梨,银耳分类:汤类工艺:炖原料:雪花梨1个约600克、银耳(乾)10克配料:冰糖50克、枸杞5克做法:1、将乾银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;2、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;3、将雪花梨块、冰糖...
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银耳银杏炖乌鸡
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冰糖银耳雪梨汤
冰糖银耳雪梨汤,冰糖银耳雪梨汤是雪梨、银耳製作的食物。主料:1个,银耳1朵配料:冰糖适量工具:奶锅做法:1.银耳泡发,切成小块 ;2.雪梨去皮,去籽,切成小块;3.锅中加适量水,下入雪梨和银耳,大火将水烧开,转小火炖40分钟;4.加适量冰糖,再炖15分钟,最后加适量枸杞,大火再煮1分钟即可。小贴士:1.冰糖的用量可以根据个人口味增减;2....
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银耳炖雪梨
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潮庭精工
潮庭精工,潮庭精工酒楼是一家主营潮州菜的餐厅,为满足食客的不同需求,另有粤菜、湘菜提供,在当地小有名气,是宴请的首选之地。基本介绍餐馆名称:潮庭精工地区:广州市人均价格:185营业时间:午市和夜市餐馆类型潮汕菜适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲时光餐馆简介精选上好的食材,製作精细,卖相精緻,味道纯正。店内装修简约却不失华贵,...
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银耳红枣苹果汤
银耳红枣苹果汤,银耳红枣苹果汤是一道菜品,主料为银耳、红枣、苹果。基本介绍菜名:银耳红枣苹果汤难度:普通主料:银耳、红枣、苹果辅料:枸杞、冰糖原料主料银耳、红枣、苹果辅料枸杞、冰糖做法1.半朵银耳,泡发后去黄根,掐成小朵备用2.锅中放入多半锅水,将银耳放入,煮开,之后放入红枣和枸杞,红枣最好去核,因为枣核性燥热,和银耳相反3.煮20分钟后...
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糯米糍(小吃)
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180道广式凉茶+280道广式糖水
180道广式凉茶+280道广式糖水,《广式凉茶(180道去火滋阴解暑凉茶)》由犀文图书编着,《广式凉茶(180道去火滋阴解暑凉茶)》精选了180道凉茶方剂,共分九部分,首先介绍凉茶的基本常识,然后以凉茶的不同功效力分类标準,採用图文并茂的方式为您讲解凉茶的製法、用法、功效以及相关药材的百科知识。具体分为清热解毒茶、解感祛风茶、健胃消食茶、...
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枸杞炖银耳
枸杞炖银耳,枸杞炖银耳是一道由银耳和枸杞等食材製成的饮品。主要功效是枸杞有润肺补肾,生津益气之功;银耳有滋阴润肺、生津、提神、益脑、嫩肤之功效。此品红装素裹,羹汁浓稠,甘甜绵滑,易于吸收,滋补健身。基本介绍中文名:枸杞炖银耳主要食材:枸杞,银耳分类:饮品口味:鲜甜所需食材主料:枸杞25克,水发银耳150克。配料:冰糖25克,白糖50克。製...
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小米炖银耳雪梨粥
小米炖银耳雪梨粥,小米炖银耳雪梨粥是一道由小米、银耳等食材製成的美食。基本介绍中文名:小米炖银耳雪梨粥菜品口味:其它工艺:煮所需时间:半小时简介製作难度:简单所用厨具:煮锅营养分析小米,含有多种维生素的无机盐,其B1的含量超过大米几倍;小米味甘鹹,滋阴,有清热解毒、健胃除湿、和胃安眠等多方面功效。小米粥则营养丰富,有“代参汤”的美称;而银...
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雪梨川贝汤
雪梨川贝汤,雪梨川贝汤是一道美食,製作原料主要有白木耳公,川贝母,水梨,冰糖等。基本介绍中文名:雪梨川贝汤主要食材:白木耳辅料:冰糖製作工艺:煮材料白木耳5公克,川贝母5公克,水梨1颗,水500c.c,冰糖1大匙做法1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;川贝母洗净备用。2.将水梨洗净削皮后,除去核与籽再用刀子切成小块备用。3.取...
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桃胶银耳雪梨羹
桃胶银耳雪梨羹,桃胶银耳雪梨羹是以桃胶、雪梨、冰糖等食材製成的一道美食。基本介绍中文名:桃胶银耳雪梨羹主要食材:桃胶,雪梨分类:汤类口味:酸甜所需食材桃胶15克、雪梨1个(300克)、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5克、清水1000毫升製作方法1)将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的...
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米花糕
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潮汕菜
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